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erste Gänge Fleisch

erste Gänge Fleisch

Pasta Fresca

Chiusoni galluresi alla campidanese con pecorino sardo grattugiato
Typisch sardische Pasta mit frischer Wurst und Tomatensauce und geriebenem sardischen Pecorino-Käse
Allergene: Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
€ 13,00
Culurgiones al ragù di cinghiale con pecorino sardo grattugiato
Typische sardische Ravioli mit Kartoffeln, Minze und Pecorino in Wildschweinsauce mit geriebenem sardischem Pecorino
Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
€ 16,00
Zuppa gallurese
Lokales Gericht aus Brot, Fleischbrühe, Minze und Pecorino
Allergene: Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
€ 13,00