Logo Ristorante L'EA CANA srls
NL
Bestellen
0
Screenshot 20250412 223321 thefork

ANTIPASTI DI MARE

Ostriche locali (a pezzo)
€ 3,50
Crudité di gamberi rossi e scamponi (a peso) hg.
Het bevat: Schaaldieren en producten van schaaldieren
€ 11,00
Polpo fritto su crema di asparagi e verdure marinate al lime
Het bevat: Vis en visproducten, Granen die gluten bevatten, Schaaldieren en producten van schaaldieren, Weekdieren en schaaldierenproducten
€ 18,00
Spadellata di cozze alla marinara
Het bevat: Weekdieren en schaaldierenproducten
€ 16,00
Tartare di tonno rosso di Carlo Forte su salsa Ponzu con crema di avocado
Het bevat: Vis en visproducten, Soja en sojaproducten, Granen die gluten bevatten
€ 20,00
Baccalà mantecato alla ricotta affumicata con bottarga e carciofo fritto
Het bevat: Granen die gluten bevatten, Eieren en eiproducten, Vis en visproducten, Melk en melkproducten (inclusief lactose)
€ 18,00
Guazzetto di moscardini piccanti con crostoni di pane tostato
Het bevat: Vis en visproducten, Granen die gluten bevatten, Weekdieren en schaaldierenproducten
€ 15,00
Degustazione dello chef
Het bevat: Eieren en eiproducten, Vis en visproducten, Noten, Soja en sojaproducten, Granen die gluten bevatten, Schaaldieren en producten van schaaldieren, Pinda's en pindaproducten, Sesamzaad en sesamzaadproducten, Melk en melkproducten (inclusief lactose)
€ 22,00

PRIMI PIATTI DI MARE

Tortelli di tonno e olive taggiasche su crema di datterino al limone e basilico
Het bevat: Vis en visproducten, Granen die gluten bevatten, Eieren en eiproducten
€ 18,00
Tagliatelle al nero di seppia con crema di bottarga, carciofi saltati e aglio dolce
Het bevat: Granen die gluten bevatten, Vis en visproducten, Eieren en eiproducten, Weekdieren en schaaldierenproducten
€ 20,00
Fregola al nero di seppia mantecato con grana sardo e tagliatela di seppia ( min. 2 pers.) Prezzo a persona
Het bevat: Vis en visproducten, Granen die gluten bevatten, Schaaldieren en producten van schaaldieren, Melk en melkproducten (inclusief lactose)
€ 20,00
Culurgiones con crema allo zafferano e nero di seppia, punte di asparagi e scampi
Het bevat: Granen die gluten bevatten, Vis en visproducten, Melk en melkproducten (inclusief lactose), Schaaldieren en producten van schaaldieren
€ 22,00
Risotto cacio e pepe con crudo di gamberi rossi
Het bevat: Schaaldieren en producten van schaaldieren, Melk en melkproducten (inclusief lactose)
€ 22,00

SECONDI PIATTI MARE

Calamaro ripieno di verdure su crema di carote e zenzero
Het bevat: Vis en visproducten, Schaaldieren en producten van schaaldieren, Eieren en eiproducten, Melk en melkproducten (inclusief lactose)
€ 24,00
Fritto di calamari e gamberi con zucchine
Het bevat: Schaaldieren en producten van schaaldieren, Eieren en eiproducten, Vis en visproducten, Granen die gluten bevatten, Pinda's en pindaproducten, Noten, Sesamzaad en sesamzaadproducten
€ 23,00
Trancio di ombrina al forno con crema di avocado e burro aromatizzato al mandarino
Het bevat: Vis en visproducten
€ 26,00
Tataki di tonno rosso di Carlo Forte
Het bevat: Granen die gluten bevatten, Vis en visproducten, Schaaldieren en producten van schaaldieren
€ 30,00
Pescato del giorno alla griglia o al forno (a peso) hg.
Het bevat: Vis en visproducten, Schaaldieren en producten van schaaldieren
€ 6,50
Grigliata mista con il pescato del giorno (a scelta tra pesce spina, calamaro e tonno) minimo 2 persone hg.
Het bevat: Schaaldieren en producten van schaaldieren, Vis en visproducten, Weekdieren en schaaldierenproducten
€ 6,50

ANTIPASTI TERRA

Misto terra della casa
Het bevat: Granen die gluten bevatten, Melk en melkproducten (inclusief lactose)
€ 18,00
Pecorino alla piastra con salsa agrodolce
Het bevat: Granen die gluten bevatten, Melk en melkproducten (inclusief lactose)
€ 10,00
Selezione di formaggi sardi
Het bevat: Melk en melkproducten (inclusief lactose), Noten
€ 16,00

PRIMI PIATTI TERRA

Pasta Fresca

Chiusoni galluresi alla campidanese con pecorino sardo
Het bevat: Eieren en eiproducten, Granen die gluten bevatten, Melk en melkproducten (inclusief lactose)
€ 14,00
Culurgiones al ragù di cinghiale con pecorino sardo
Het bevat: Granen die gluten bevatten, Melk en melkproducten (inclusief lactose), Eieren en eiproducten
€ 16,00
Zuppa gallurese
Het bevat: Eieren en eiproducten, Melk en melkproducten (inclusief lactose), Producten van selderij en selderij, Granen die gluten bevatten
€ 15,00

SECONDI PIATTI TERRA

Cuberoll di manzo al mirto con crema di patate viola
Het bevat: Melk en melkproducten (inclusief lactose), Sesamzaad en sesamzaadproducten, Granen die gluten bevatten
€ 26,00
Agnello alle erbe cotto a bassa temperatura con carciofi
Het bevat: Melk en melkproducten (inclusief lactose)
€ 30,00
Maialino cotto a bassa temperatura con patate schiacciate al rosmarino e demi-glace
Het bevat: Producten van selderij en selderij, Melk en melkproducten (inclusief lactose)
€ 26,00
Bistecca di manzo alla griglia (a peso) hg.
€ 55,00

CONTORNI

Insalata mista di stagione
€ 6,00
Patate al forno al rosmarino
€ 6,00
Insalata di carciofi con pecorino e arancio
Het bevat: Melk en melkproducten (inclusief lactose)
€ 10,00
Verdure al vapore
€ 7,00

MENU BAMBINI

MENU BAMBINI

Chiusoni galluresi o tonnarelli al ragù di carne
Het bevat: Producten van selderij en selderij, Granen die gluten bevatten, Eieren en eiproducten, Melk en melkproducten (inclusief lactose)
€ 14,00
Chiusoni galluresi o tonnarelli al pomodoro o al burro
Het bevat: Granen die gluten bevatten, Producten van selderij en selderij, Melk en melkproducten (inclusief lactose)
€ 10,00
Cotoletta e patatine fritte
Het bevat: Granen die gluten bevatten, Eieren en eiproducten, Schaaldieren en producten van schaaldieren, Noten
€ 14,00

LE DELIZIE DELLA NOSTRA PASTICCIERA

Dessert

Seadas aromatizzata con limone e arancia al miele
Het bevat: Eieren en eiproducten, Melk en melkproducten (inclusief lactose), Granen die gluten bevatten, Schaaldieren en producten van schaaldieren, Vis en visproducten
€ 8,00
Tiramisù con biscotto di Fonni
Het bevat: Melk en melkproducten (inclusief lactose), Granen die gluten bevatten, Eieren en eiproducten
€ 8,00
Mousse di ricotta e pera
Het bevat: Eieren en eiproducten, Melk en melkproducten (inclusief lactose), Granen die gluten bevatten
€ 8,00
Rivisitazione Foresta nera
Bavarese al cioccolato con cuore di amarena e cherrie
Het bevat: Eieren en eiproducten
€ 9,00
Semifreddo al mirto con stecco ricoperto al cioccolato bianco
Het bevat: Noten, Melk en melkproducten (inclusief lactose)
€ 8,00

BEVANDE

Acqua 75cl
€ 3,00
Coca Cola, Coca Cola zero, Fanta, Sprite, Thè limone e pesca lattine 33 cl
€ 3,00
Succhi di frutta
€ 3,00
Cappuccino
€ 2,00
Caffè
€ 1,50

BOLLICINE SARDEGNA E NAZIONALI

PAS DOSE' FRANCIACORTA DOCG (Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero)
Azienda Agricola il Mosnel, Passirano (BS)
€ 46,00
BRUT SATEN 2020, FRANCIACORTA DOCG (Chardonnay)
CANTINA MOSNEL, Passirano (BS)
€ 55,00
Birbante Bianco Brut
Cantina Asinara
€ 24,00
Birbante rosato Brut
Cantina Asinara
€ 24,00
Agusthu brut
Cantina Nuraghe Crabioni (Sorso SS)
€ 26,00
Balari (vermentino di Gallura DOCG frizzante)
Cantina sociale del Vermentino di Monti (SS)
€ 22,00

VINI ROSSI

Vino a calice
€ 5,00
Cagnulari, Isola dei Nuraghi
Cantina Chessa, Usini (SS)
€ 25,00
BAJA (Isola di Nuraghi IGT)
Cantina Mura (Loiri Porto San Paolo)
€ 35,00
Vostè (Nepente di Oliena DOC)
Cantina Iolei Oliena (NU)
€ 28,00
Iolei (Cannonau DOC)
Cantina Iolei Oliena (NU)
€ 26,00
Montesantu (Cannonau DOC)
Cantina Ledda (Bonnanaro SS)
€ 26,00
Bagadiu (Isola dei Nuraghi Bovale IGT)
Cantina Fradiles (Atzara NU)
€ 30,00
Fradiles (Mandrolisai DOC)
Cantina Fradiles (Atzara NU)
€ 26,00
Hassan IGT Isola dei nuraghi
Cantina Asinara
€ 55,00
Herculis IGT isola dei Nuraghi
Isola dei Nuraghi cantina Asinara
€ 34,00
Cagnulari L'Ea Cana
Cantina Shardana (Uri SS)
€ 24,00
Sussinku (Cagnulari romangia IGT )
Cantina Nuraghe Crabioni (Sorso SS)
€ 28,00
Mamuthone (Cannonau di Sardegna DOC)
Cantina di Giuseppe Sedilesu (Mamoiada NU)
€ 34,00
Korem (Isola dei Nuraghi IGT)
Cantina “Argiolas” (Serdiana SU)
€ 50,00
Luzzana (Isola dei Nuraghi IGT)
Cantina Cherchi (Usini SS)
€ 35,00
Terre Brune (Carignano del Sulcis superiore DOC)
Cantina “Santadi” (Santadi SU)
€ 80,00
Rocca Rubia (Carignano del Sulcis DOC Riserva )
Cantina “Santadi” (Santadi SU)
€ 34,00
Grotta Rossa ( Carignano del Sulcis DOC)
Cantina “Santadi” (Santadi SU)
€ 20,00
Maluentu ( Rosso Tharros IGT) 3,75 cl.
Cantina Contini (loc. Cabras OR)
€ 13,00
Mereu (Isola dei nuraghi IGT)
Cantina Corona Ruia (Sorso SS)
€ 28,00

VINI BIANCHI

Vino a calice
€ 5,00
Elene, vermentino di Sardegna DOC
Cantina Secchi, Uri (SS)
€ 26,00
Mattariga vermentino di Sardegna DOC
Cantina Chessa, Usini (SS)
€ 24,00
Nuragus di Cagliari (Uve Nuragus DOC)
Azienda Agricola Antonella Corda
€ 24,00
Vermentino di Sardegna DOC (Biologico)
Azienda Agricola Antonella Corda
€ 24,00
Majga (Vermentino di Sardegna, senza solfiti, non filtrato)
Cantina Iolei Oliena (NU)
€ 26,00
Azzesu ( Vermentino di Sardegna DOC)
Cantina Ledda (Bonnanaro SS) Tenuta del Vulcano Pelao
€ 54,00
Solianu (Vermentino di Gallura Superiore DOCG)
Cantina Ledda (Bonnanaro SS) Tenuta Matteu
€ 30,00
Indolente Vermentino Doc
Cantina Asinara
€ 24,00
Vermentino L' Ea Cana
Cantina Secchi Roberto ( Uri SS)
€ 24,00
Karmis (0.375) Isola dei nuraghi IGT
Cantina Contini (loc. Cabras OR)
€ 14,00
Karmis Isola dei nuraghi IGT
Cantina “Contini” ( loc. Cabras OR)
€ 24,00
Karagnanj Vermentino di Gallura superiore DOCG
Cantina “Tondini" Calangianus SS
€ 34,00
Lyta vermentino di Sardegna D.O.C.
Cantina Corona Ruia (Sorso SS)
€ 26,00
Ruinas Colli del Limbara IGT
Cantina Depperru (Luras SS)
€ 45,00
Petrizza 3,75 cl Vermentino di Sardegna DOCG
Cantina Masone Mannu (Monti)SS
€ 15,00
Funtanaliras Oro Vermentino di Gallura DOCG
Cantina del Vermentino di Monti (Monti SS)
€ 26,00
Sussinku romangia bianco IGT
Cantina “ Nuraghe Crabioni” (Sorso SS)
€ 28,00
Capichera vendemmia 2021
Cantina Capichera (Arzachena SS)
€ 80,00
Kanimari cuvée romangia bianco IGT
Cantina Nuraghe Crabioni (Sorso SS)
€ 26,00

VINI ROSATI

Juntos (Nepente di Oliena Rosato)
Cantina Iolei Oliena (NU)
€ 20,00

BIRRA

Heineken 0.0 ( birra analcolica )
€ 4,00
Birra Ichnusa non filtrata bottiglia 0,50 cl
€ 5,50
Birra Ichnusa bottiglia 66 cl
€ 5,00
Dolmen blanche 0,50
0,50
€ 11,00
Dolmen Bock 0,50
Birra artigianale rossa Uri ( SS)
€ 12,00
Heineken 0.33
€ 4,00

LIQUORI

Mirto
€ 3,00
Limoncello
€ 3,00
Filuferru
€ 4,00
Grappa bianca e barricata
€ 5,00
Amari
€ 5,00

Coperto e servizio

Euro 3.00